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Paleta Ibérica de Cebo D.O. Guijuelo 2,1-2,4 Kg

  • · Zona de Procedencia: Guijuelo
  • · Denominación de Origen: Jamón Ibérico D.O. Jamón de Guijuelo
  • · Pieza: Deshuesada

Características

  • Zona de Procedencia - Guijuelo
  • Denominación de Origen - Jamón Ibérico D.O. Jamón de Guijuelo
  • Pieza - Deshuesada
  • Peso - 2 - 3 kg.
  • Curación - 24 - 36 meses
  • Raza del Cerdo - Cerdo de Raza Ibérica
  • Tipo Jamón - Paleta Ibérica de Cebo
  • Certificado - El jamón está certificado y sellado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen
  • Embalaje - Envasado al vacío

Descripción

Paleta Ibérica de Cebo D.O. Guijuelo deshuesada de 2,1-2,4 Kg. La paleta ibérica de cebo D.O. Guijuelo ha sido elaborada a partir de cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales.

 

Cada una de las piezas pesa entre 4,5 y 6,5 kg , teniendo un periodo de curación aproximada de entre 2 y 3 años.

 

Esta paleta está sellada y certificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Guijuelo.



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